Какао пред спиење: дали ќе ве разбуди?

Една шолја природно какао (2 полни лажички, 10 g) има околу 23 mg кофеин. Тоа е малку, па за повеќето возрасни вечерна шолја какао не е проблем. Ако сте чувствителни на кофеин, пијте го порано во вечерта или ставете само една лажичка.

Колку кофеин има во шолја какао

Кофеинот не е наведен на етикетата, па користиме просечна вредност од USDA за незасладено какао во прав: околу 230 mg кофеин и околу 2 g теобромин на 100 g.

Според EFSA, единечна доза од 100 mg кофеин земена близу до спиење кај некои возрасни може да го продолжи заспивањето и да го скрати сонот. Една шолја какао е околу четвртина од тоа. Споредба со кафе има во Какао или кафе.

Што е теобромин

Какаото има и теобромин, супстанција сродна на кофеинот. За него нема официјална дневна граница како за кофеинот. И тоа е причина вечерната шолја да остане една, а не три.

Кога да внимавате

• Чувствителни на кофеин: почнете со 1 лажичка и пијте го порано.
• Кафе попладне: соберете ги. EFSA смета дека до 400 mg дневно е безбедно за здрави возрасни.
• Деца: EFSA дава 3 mg кофеин на kg телесна тежина дневно. Повеќе во Какао за деца.
• Бремени жени: до 200 mg кофеин дневно, од сите извори заедно.

Вечерна шолја без многу шеќер

1. Ставете 1–2 полни лажички какао во шолја.
2. Додајте малку топло млеко или вода и измешајте во паста.
3. Дополнете со топло млеко или вода.
4. Засладете по вкус, или воопшто не.

Чекор по чекор, без грутки: Топло какао дома за 3 минути. Природното какао има само 0,5 g шеќер на 100 g, па слаткоста ја одредувате вие. Ако повеќе сакате нешто за лажица, пробајте здрав чоколаден пудинг.

GoldCoast какаото го има онлајн на Ананас и во Веро маркети низ Македонија. Види ги сите продажни места.

Извори: нутритивната табела на GoldCoast; кофеинот и теоброминот се просечни вредности од USDA FoodData Central за незасладено какао во прав; EFSA — кофеин; NutraIngredients — EFSA за кофеинот и сонот.

Фотографии: Melody Zimmerman / Unsplash и Samer Daboul / Pexels.