Чоколаден прелив
10 мин
Сјаен какао прелив — за сладолед, палачинки или овошје.
Состојки
- ½ шолја GoldCoast какао
- 1 шолја кристал шеќер
- ⅛ лажичка кошер сол
- ½ шолја студена вода
- ½ лажичка ванила
Подготовка
1. Во студен сад измешајте го какаото и шеќерот додека не исчезнат грутките.
2. Додајте ја солта и водата и загрејте на средна температура додека не зоврие.
3. Намалете го огнот и постојано мешајте. Гответе 30 секунди и тргнете од оган.
4. Оставете да се излади, па додајте ванила.
5. Истурете во стаклена тегла. Преливот ќе биде течен, но ќе се згуснува со ладењето.
** Чувајте во фрижидер до две недели. Загрејте во микробранова пред послужување.